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In Kombination mit dem Seminar Gaststättenunterricht, beträgt der Seminarpreis 50 Euro statt 75 Euro.
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Zielgruppe
Gastronomen, Mitarbeitende der Kindertagesstätten, Mitarbeitende, die im Bereich der Herstellung oder des Verkaufs von leicht verderblichen Lebensmitteln arbeiten ohne einschlägige Berufsausbildung.
Ziel
Alle Personen ohne einschlägige Berufsausbildung, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen, müssen eine Fachkenntnis nach § 4 Lebensmittelhygieneverordnung nachweisen. Diese kann durch die Teilnahme an der Lebensmittelhygieneschulung nach § 4 Lebensmittelhygieneschulung erworben werden.
Inhalt
Lebensmittelrecht, Hygiene bei Herstellung und Verarbeitung, Lebensmittelkennzeichnung, Betriebliche Eigenkontrolle, Rückverfolgbarkeit.
Weitere Informationen
Sie können dieses Seminar auch speziell für Ihr Unternehmen bei Ihnen vor Ort buchen. Sprechen Sie uns gerne an!
In Kombination mit dem Seminar Gaststättenunterricht, beträgt der Seminarpreis 50 Euro statt 75 Euro.
Abschluss
Teilnahmebescheinigung
Ort
Bildungszentrum der IHK Trier
Herzogenbuscher Straße 12
Trier,
IHK-Bildungszentrum
Herzogenbuscher Straße 12
54292 Trier
Veranstaltungsdaten
Zeitraum:
10. Juli 2025
–
10. Juli 2025
Uhrzeit: 09:50 bis 17:30 Uhr
Unterichtsstunden: 7
Weitere Termine:
Kosten
Veranstalter
IHK-Bildungszentrum
54292 Trier
Ansprechpartner
Jennifer Geiben
E-Mail: geiben@trier.ihk.de
Tel: (0651) 97 77-7 54
Anmeldung
